シーズンメニュー

イベリコ豚のパテ照り焼きマヨサンド
イベリコ豚のパテに人気の照り焼きマヨソースをからめて。低コストながら他店と差別化ができるサンドイッチです。

材料(約1人前) ※材料の赤い字はシェフマルシェ商品です。
イベリコ豚のパテ・・・ 50g、 八つ切り食パン・・・ 2枚、 レタス・・・ 20g、 トマト・・・ 1/2個、 マヨネーズ・・・ 20g、 照り焼きソース・・・ 20g、 無塩バター・・・ 5g、 ポテトサラダ・・・ 8g
作り方
①トーストしたパンに無塩バター、 マヨネーズを塗り、レタス、トマト、マヨネーズ、パテを重ねる。
②①を照り焼きソースを塗ったパンで挟む。
3.2を皿に盛り付け、ポテトサラダ、野菜を添える。
メニューに使用したシェフマルシェ食材

イベリコ豚のパテ

プロユースマヨネーズ
◆提案売価:880円 ◆原材料費:337円 ◆原価率:38%