シーズンメニュー

卵と生ハムのコロッケ
ゆで卵を生ハム、さらに豚バラで巻きコロッケに。生ハムは豚バラで覆ってしまうので、端材を上手く活用できます。

材料(1個分) ※材料の赤い字はシェフマルシェ商品です。
卵…2個 トッピング生ハム…30g 豚ばら肉…40g パン粉、卵、強力粉…適量 タイム…適量
作り方
① 茹で卵を作る。茹で卵に生ハムを巻き、その上から豚ばら肉を巻く。
② 小麦粉をまぶし、溶かし卵につけ、パン粉をつけて揚げる。
③ 半分にカットして皿に盛る。
メニューに使用したシェフマルシェ食材

トッピング生ハム
◆原材料費:153円