卵と生ハムのコロッケ |
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ゆで卵を生ハム、さらに豚バラで巻きコロッケに。生ハムは豚バラで覆ってしまうので、端材を上手く活用できます。 |
材料(1個分) |
※材料の赤い字はシェフマルシェ商品です。 |
卵…2個 トッピング生ハム…30g 豚ばら肉…40g パン粉、卵、強力粉…適量 タイム…適量
作り方
① 茹で卵を作る。茹で卵に生ハムを巻き、その上から豚ばら肉を巻く。
② 小麦粉をまぶし、溶かし卵につけ、パン粉をつけて揚げる。
③ 半分にカットして皿に盛る。
② 小麦粉をまぶし、溶かし卵につけ、パン粉をつけて揚げる。
③ 半分にカットして皿に盛る。