 奇跡のガトーショコラ |
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| チョコそのものを食べているような濃厚なガトーショコラ。年間を通して使える定番スイーツだから、バレンタインの時期に取り上げることで注目されるきっかけにも。 |
| 材料（2人前） |
※材料の赤い字はシェフマルシェ商品です。 |
作り方
① チョコペンで飾りを作る。生クリームと砂糖を合わせ、八分立てしておく。
② ガトーショコラを1/10にカットし、さらに半分にカットする。
③ 皿にフランボワーズピューレを引き、ガトーショコラを盛り付ける。生クリームを絞り、チョコの飾りをさす。
② ガトーショコラを1/10にカットし、さらに半分にカットする。
③ 皿にフランボワーズピューレを引き、ガトーショコラを盛り付ける。生クリームを絞り、チョコの飾りをさす。
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濃厚ガトーショコラ |
チョコペン |
フランボワーズピューレ（ドロップ） |
◆原材料費：224円
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