シーズンメニュー

うにクリームのピッツァトースト
うにソースをバターで伸ばして食パンに塗り、トマトや万能ねぎを添えるだけ。存在感のあるメニューに仕上ります。

材料(約1人前) ※材料の赤い字はシェフマルシェ商品です。
うにソース・・・20cc、 八つ切り食パン・・・ 1枚、 ミックスチーズ・・・20g、 トマト・・・1/2個、 万能ねぎ・・・ 2g、 無塩バター・・・ 5g
作り方
①パンに無塩バター、うにソースを塗り、スライスしたトマト、ミックスチーズをのせる。
②①をトースターで2~3分焼き、4等分して盛りつける。
③万能ねぎとうにソースを散らす。
メニューに使用したシェフマルシェ食材

うにソース
◆提案売価:680円 ◆原材料費:136円 ◆原価率:20%