シーズンメニュー

グリーンアスパラと卵のオーブン焼き
イタリアの定番料理をタパスで。材料を耐熱皿に入れ、オーブンで焼くだけで簡単に仕上がります。
材料(1人分) ※材料の赤い字はシェフマルシェ商品です。
グリーンアスパラ(皮むき)...2本 卵...1個 アメリカ産プロシュート...1/2枚 イタリア産グラナパダーノ100g(パウダー)...15g 塩・コショウ...適量   

作り方
<仕込み>
なし
<注文~提供>
❶耐熱皿にグリーンアスパラとハムを入れ、卵を割り入れ、塩、コショウ、グラナパダーノをかけて200℃のオーブンで5分焼く。
メニューに使用したシェフマルシェ食材

アメリカ産プロシュート

イタリア産グラナパダーノ100%(パウダー)
◆提案売価:500円 ◆原材料費:170円 ◆原価率:34%