| ボリュームのある具材を包んだコクのあるラビオリ |
 シラサエビとマッシュルームのラビオリ ポモドーロ |
|---|
| シート状のパスタを使ったラビオリです。具には相性の良いエビとマッシュルームを組み合わせ、濃厚なトマトソースを絡めました。 |
| 材料（1人分） | ※材料の赤い字はシェフマルシェ商品です。 |
ラビオリの具［天然シラサエビ 70/100...3尾 生パスタシート（プレーン）...1/6枚 シャンピニオンデュクセル...15ｇ イタリアンパセリ（みじん切り）...適量 トマトソースPRO...15cc 生クリーム...適量］ 粉チーズ...適量 トマトソースPRO...50cc
作り方＜仕込み＞①エビ、シャンピニオンデュクセルの順に炒め、トマトソース、生クリーム、イタリアンパセリを加えて軽く煮込む。
②パスタシートを型抜きし、①の具を包んでラビオリを作る。＜注文～提供＞
❶フライパンにトマトソースを入れて熱し、②のラビオリを入れて煮詰める。
❷❶を皿に盛り、粉チーズをふりかける。
天然シラサエビ70/100
生パスタシート（プレーン）
シャンピニオンデュクセル
トマトソースPRO
このメニューをプリント