| ぷりぷり食感の真ダコの一品がスピーディーに |
 真ダコのオニオンレモンソース |
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| 爽やかなオニオンレモンソースが真ダコを引き立て、ワインがすすむ美味しさです。オーダー後に盛り付けるだけなので、お客様をお待たせしません。 |
| 材料（1人分） | ※材料の赤い字はシェフマルシェ商品です。 |
作り方
＜仕込み＞
①真ダコを乱切りにして湯にくぐらせる。
②ボウルに材料を入れて混ぜ合わせ、オニオンレモンソースを作る。
＜注文～提供＞
❶真ダコとオニオンレモンソースをからめ、皿に盛り付ける。
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加熱用真タコ足 |
ピエトロ・コリチェッリ EXVオリーブオイル（イタリア産） |
◆提案売価：475円
◆原材料費：180円
◆原価率：38％
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