![シーズンメニュー](/contents/material/season/img/seasonMenu_img_010.jpg)
少量のサーモンがおしゃれな一品に |
![]() サーモンとオニオンのカナッペ |
---|
スモークサーモンはみじん切りにするので形が不揃いなもので充分です。タマネギとケーパースの酸味がサーモンのコクを和らげます。 |
材料(1人分) | ※材料の赤い字はシェフマルシェ商品です。 |
<仕込み>
①スモークサーモン、タマネギはそれぞれみじん切りにする。
<注文~提供>
➊バゲットをカットし、表面にマスタードバターを塗る。①のサーモンをのせ、タマネギ、ケーパースを適量のせる。
①スモークサーモン、タマネギはそれぞれみじん切りにする。
<注文~提供>
➊バゲットをカットし、表面にマスタードバターを塗る。①のサーモンをのせ、タマネギ、ケーパースを適量のせる。