| コラーゲンたっぷりな豚足でも見た目が...という女性向け |
 豚足のグリル大きめ野菜のサルサソース |
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| 豚足の外見を気にする方も、彩り野菜のサルサソースを添えれば抵抗なくフォークが伸びます。 |
| 材料（1人分） | ※材料の赤い字はシェフマルシェ商品です。 |
国産豚足の骨抜き済み...0.5本、セロリ...10g、きゅうり...15g、[サルサソース（4～6人分）※1人分は小さじ2]トマト（皮を湯むきして小角切り）...120g、 ピーマン（小角切り）...20g、玉ねぎ（粗みじん切り）...40g、オリーブオイル...40g、ワインビネガー...15g、タバスコ...4～5ふり、塩・黒胡椒...適量
作り方
①豚足の爪の間に包丁を入れ、縦に二つに切り、切った面をグリルする。
②［サルサソース］の材料を合わせ、ソースをつくる。
③①に、②を添えて提供する。
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国産豚足の骨抜き済み |
白ワインビネガー |
◆提案売価：880円
◆原材料費：187円
◆原価率：21％
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