業務用食材の通販・食品卸なら！ シェフマルシェ

①栗ペーストとマスカルポーネチーズを混ぜ合わせ、クリームAを作る。
②クリームAをグラスの半量まで入れたら、カットしたマロングラッセをのせる。
③マスカルポーネとグラニュー糖を混ぜ合わせ、クリームBを作る。
④②にクリームBをのせ、カットした焼き栗を飾る。最後に飴細工とセルフィーユを飾る。