| 冬にぴったりな定番クリーム系パスタ |
 ベビーロブスターとブロッコリーのペンネ |
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| ロブスターの旨みと生クリームのコクに加え、彩りにブロッコリーを加えました。濃厚なソースが生ペンネに良く合います。 |
| 材料（1人前） | ※材料の赤い字はシェフマルシェ商品です。 |
ボイルベビーロブスター...8個、ブロッコリー...4～6個、生ペンネ...100g、生クリーム...30cc、ロブスターパテ(又はジュ・ド・アメカン)...20g、トマトソース...20cc、オリーブオイル...適量、黒コショウ...適量
作り方
①フライパンにオリーブオイルを入れ、ベビーロブスターをソテーする。
②ブロッコリーを茹でて①に入れ、さらに生クリームとトマトソース、ロブスターパテを加えて混ぜ合わせる。
③生ペンネを茹で上げて皿に盛り、②のソースと黒コショウをかける。
②ブロッコリーを茹でて①に入れ、さらに生クリームとトマトソース、ロブスターパテを加えて混ぜ合わせる。
③生ペンネを茹で上げて皿に盛り、②のソースと黒コショウをかける。
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