シーズンメニュー

2種のショコラとオレンジのスープ
商品のガトーショコラとチョコレートムースにオレンジのスープをかけるだけ。チョコレートの苦味とオレンジの酸味がマッチした大人向けのデザートです。
材料(1人分) ※材料の赤い字はシェフマルシェ商品です。
ガトーショコラ クラシック...50g、チョコレートムース...30g、チョコレートソース...適量、バター...適量、オレンジジュース...120g、生クリーム...適量、ミント
作り方
①鍋でバターとオレンジジュースを煮詰めて、冷ます。
②皿にカットしたガトーショコラを盛り付けてチョコレートムースをのせ、ムースにチョコソースをかける。
③②に①のオレンジスープ、さらにチョコソースと生クリームをまわしかけ、ミントを飾る。
メニューに使用したシェフマルシェ食材