| 盛り付けにもお店のこだわりが出る |
 地はまぐりのブルゴーニュバター |
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| 香ばしく焼き上げたはまぐりの身とショートバゲットにエスカルゴバターがたっぷりかかり、二度美味しい一品。ニンニクの香りがお客様の食欲を高めます。 |
| 材料（1人分） | ※材料の赤い字はシェフマルシェ商品です。 |
作り方
①ショートバゲットをカリッと焼いておく。
②地はまぐりのフタをとり、身にエスカルゴバターをのせてパン粉を付け、①のショートバゲットにのせ200℃のオーブンで焼く。
②地はまぐりのフタをとり、身にエスカルゴバターをのせてパン粉を付け、①のショートバゲットにのせ200℃のオーブンで焼く。
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