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岩手豚粗挽き4種ウインナー 4種のソースで
4種類の粗挽きウインナーのしっかりした味わいをそのまま活かしました。付け合わせのソースを工夫し、お店のこだわりを演出してください。
材料(1人分) ※材料の赤い字はシェフマルシェ商品です。
岩手豚粗挽きソーセージ(4種ミックス)...1パック、ジェノベーゼ...10g、粒マスタード...10g、トマトソース...10g、[材料A:カレーソース(カレー粉...小さじ1フレンチドレッシング...大さじ2)]、生クリーム20cc、イタリアンパセリ、ルッコラ
作り方
①岩手豚粗挽きウインナー(4種ミックス)をボイルし、皿に盛り付ける。
②トッピングにトマトソース、ジェノベーゼ、粒マスタード、[材料A]をミキサーにかけて作ったカレーソースを、それぞれ付け合わせる。
メニューに使用したシェフマルシェ食材