シーズンメニュー

マーブルマフィンのババ風 バニラアイス添え
風味豊かなラム酒を使った、ナポリを代表する伝統的な郷土菓子風のデザートです。しっとりとした食感と優しい甘さで、どなたにも喜ばれる大人のデザートとしてお薦めです。
材料(1人分) ※材料の赤い字はシェフマルシェ商品です。
761-0029...60g、761-0030...30g、ラム酒...適量、ハチミツ693-0002...大さじ2、アイスクリーム...35g、ミント
作り方
①マフィンベースのプレーンとチョコを合わせて型に流し込み、200℃のオーブンで焼く。
②フランベしたラム酒にハチミツを加えたソース(冷やす)に、焼き上がったマーブルマフィンを浸す。
③皿にマフィンを盛り、アイスクリームを添えて、ミントを飾る。
メニューに使用したシェフマルシェ食材