シーズンメニュー

タコフリッターと彩り野菜のブロシェット
柔らかく大ぶりなタコの唐揚げを使って、長めの串に刺し、迫力のあるメニューをつくりました。
材料(1人分) ※材料の赤い字はシェフマルシェ商品です。
タコ唐揚...60g、彩り野菜[パプリカ(赤・黄)...適量、ペコロス...1個、レンコン...1片、カボチャ...20g(1コ)、ブロッコリー...10g(2コ)]、ソース[ケチャップ...20g、チリソース...10g、ウスターソース...5cc]
作り方
①タコ唐揚げを八分揚げする。
②塩茹でした彩り野菜と、1を彩りよくバーベキュー用の長い串に刺す。
③2を200℃のオーブンで焼く。
④ソースの材料を合わせてソースをつくり、3と共に提供する。
メニューに使用したシェフマルシェ食材