| ボロネーゼソースが、ほうれん草のパスタシートと好相性 |
 魚介のボロネーゼ風 ラザニア仕立て |
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| 3種の魚介と香味野菜のソテーでつくるボロネーゼは、しっかりした味わいながら夏向きの軽い仕上がりに。 |
| 材料（3～4人分） | ※材料の赤い字はシェフマルシェ商品です。 |
3種の魚介と香味野菜のソテー...400g、トマトソースPRO...200g、ラザニアシート(ほうれん草)...1枚、イタリア産グラナパダーノ100%（パウダー）...適量、ドライパン粉...適量、バジルソース...20g、イタリアンパセリ...適量
作り方
①湯煎した3種の魚介と香味野菜のソテーを鍋に開け、トマトソースを加え煮込む。
②ラザニアシートをボイルし、1/6にカットする。
③ラザニアシート、1の魚介ソース、グラナパダーノの順に、6層に重ねる。
④3にパン粉をのせオーブンで焼く。
⑤4を皿に盛り付け、ジェノベーゼとイタリアンパセリを飾り、提供する。
②ラザニアシートをボイルし、1/6にカットする。
③ラザニアシート、1の魚介ソース、グラナパダーノの順に、6層に重ねる。
④3にパン粉をのせオーブンで焼く。
⑤4を皿に盛り付け、ジェノベーゼとイタリアンパセリを飾り、提供する。
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